World of Coffee San Diego 2026 è la vetrina scelta da Sanremo Coffee Machines per presentare alla community internazionale D8 One, nuova macchina espresso mono-gruppo costruita sulla piattaforma modulare D8. Il lancio avviene nel contesto più autorevole per il specialty coffee nordamericano: oltre 600 espositori, 60 conferenze e 20 workshop che ogni anno riuniscono i protagonisti della filiera, dai torrefattori ai baristi di competizione.
D8 One nasce per chi lavora in contesti a basso volume ma non è disposto a scendere a compromessi su qualità e controllo dell’estrazione. Circuito di erogazione ibrido, stabilità termica e ampie possibilità di configurazione la rendono uno strumento flessibile e identitario. A San Diego sarà in mostra in tre diverse finiture, espressione della versatilità estetica della gamma.
Nello stand #2235, allestito come un set immersivo ispirato all’atmosfera californiana, i visitatori potranno testare direttamente D8 One insieme a ZOE, YOU e D8 Pro 2 gruppi. Tutte le macchine sono integrate con macinacaffè tramite Sanremo LINK, la tecnologia di comunicazione diretta tra macchina e grinder. In mostra anche X-One, il macinacaffè ad alta precisione progettato per garantire consistenza e controllo nella macinatura.
Grande novità di questa edizione è il Sanremo Coffee HUB, spazio adiacente al Roaster Village attivo per la prima volta, pensato per la sperimentazione aperta: i professionisti potranno portare i propri caffè e lavorarli sulle attrezzature Sanremo in un ambiente collaborativo e senza filtri. Nel Roaster Village — cuore della fiera dedicato a torrefattori e importatori di caffè verde — saranno operative oltre 30 postazioni YOU, nell’ambito della partnership come Platinum Sponsor della Specialty Coffee Association.
Le macchine Sanremo saranno protagoniste anche nell’area SCA Workshop, spazio dedicato alla formazione lungo tutta la filiera: un presidio che conferma la vicinanza del brand agli ambienti dove il caffè specialty si studia, si pratica e si condivide.
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