De’Longhi amplia la propria gamma con Eletta Ultra, una macchina automatica per caffè in chicchi che introduce Silent Technology con riduzione del rumore fino al 65% rispetto ai modelli precedenti, Tecnologia Cold Extraction per il cold brew pronto in meno di 5 minuti, e un repertorio di oltre 50 bevande suddivise in 6 collezioni pensate per i diversi momenti della giornata.
Sul piano dell’estrazione, la tecnologia Bean Adapt ottimizza automaticamente i parametri in funzione della miscela inserita, assicurando una resa costante in tazza indipendentemente dal tipo di chicco. Ogni ricetta è ulteriormente personalizzabile nei parametri di lunghezza, intensità dell’aroma e temperatura.
Il sistema LatteCrema Hot & Cool gestisce in autonomia le preparazioni a base di latte, sia calde che fredde, con piena compatibilità per le alternative vegetali: soia, avena, mandorla e cocco. Un’indagine Eumetra realizzata per De’Longhi indica che il 18% dei consumatori italiani sceglie già bevande vegetali, con una concentrazione significativa nella fascia 18-34 anni, a fronte di un 79% che rimane fedele al latte vaccino nel cappuccino.
Per chi vuole spingersi oltre il repertorio classico, la collection Creative & Inspiring propone 6 ricette preimpostate — tra cui il Cold Tiramisù Espresso e il Mint & Ginger Ale Cold Brew Fizz — che ampliano la gamma verso territori più sperimentali. La connettività Wi-Fi e l’app My Coffee Lounge completano l’offerta, consentendo di esplorare nuove ricette e monitorare le abitudini di consumo.
Il corpo macchina si distingue per materiali premium, finiture metalliche e display full-touch a colori da 4,3 pollici. Con Eletta Ultra, De’Longhi posiziona la propria offerta su un principio preciso: la qualità e la varietà del caffè preparato in casa non devono essere inferiori a quelle ricercate fuori.
