Essse Caffè lancia Sofia, nuova macchina a cialde in carta compostabili progettata per uso domestico, ufficio e piccole attività commerciali, accompagnata da una linea di quattro miscele dedicate con profili aromatici distinti. Ogni cialda contiene 7 grammi di caffè avvolti in carta filtro naturale, per un’estrazione ottimale e una resa aromatica intensa e bilanciata. Il nome richiama il greco sapienza, a evocare il know-how accumulato dalla torrefazione bolognese in oltre 45 anni di attività.
Compatta ed essenziale nel design, Sofia integra il beccuccio erogatore brevettato Essse Caffè, studiato per valorizzare corpo e consistenza del caffè in tazza. I comandi intuitivi, il cassetto per le cialde esauste e il meccanismo di inserimento con espulsione automatica rendono l’utilizzo immediato anche negli spazi condivisi. La tecnologia Essse.ID garantisce l’impiego esclusivo delle cialde originali, assicurando standard qualitativi costanti nel tempo, mentre il controllo elettronico tutela il corretto funzionamento della macchina.
La sostenibilità è parte integrante del progetto: le cialde compostabili in carta semplificano lo smaltimento e riducono l’impatto ambientale, con la carta filtro naturale che contribuisce a esaltare la resa aromatica in tazza.
Le quattro miscele della gamma coprono profili di consumo differenti. Classico, blend di Arabica e Robusta, offre un gusto ricco e corpo rotondo con note di cioccolato, spezie e frutta secca. Delicato 100% Arabica si distingue per note fruttate e di mandorla, tostatura media e piacevole acidità. Intenso unisce Arabica e Robusta in un equilibrio dolce-amaro con sfumature di cioccolato, spezie e vaniglia. Chiude la gamma il Decaffeinato, miscela di Arabica e Robusta decaffeinati e decerati, con note di frutta secca e cacao.
Sofia incarna la filosofia delle tre “S” che guidano Essse Caffè — Scienza, Sapienza e Specializzazione — in un sistema che coniuga tradizione torrefattoria, tecnologia e attenzione all’evoluzione dei consumi, per garantire un espresso di qualità in ogni contesto, dal bar alla scrivania fino a casa.
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