Dal 16 al 20 gennaio, la Fiera di Rimini ospita SIGEP 2026, l’appuntamento internazionale di riferimento per il mondo Food & Beverage. Tra i protagonisti della manifestazione, l’azienda veneta di Nervesa della Battaglia si distingue portando un’esperienza che integra un patrimonio centenario con una visione innovativa del Made in Italy.
Un allestimento che celebra l’identità del brand
Il Padiglione B1, Stand 160 accoglie gli operatori professionali in un contesto espositivo dove l’impronta artistica aziendale emerge attraverso soluzioni estetiche rinnovate. L’alternanza tra vivaci accenti cromatici e atmosfere monocromatiche crea un ambiente dove le nuance naturali enfatizzano la qualità del caffè e quegli elementi distintivi che hanno consacrato il marchio come riferimento di stile nel panorama internazionale.
La kermesse riminese rappresenta l’occasione per presentare un’esclusiva gamma di caffè progettata specificamente per gli operatori del canale Horeca, concepita per professionisti che puntano a offrire momenti sensoriali profondi e difficili da dimenticare. Accanto a questa release inedita, protagoniste anche le recenti introduzioni commerciali: la Linea Soft Pack “A coffee-time moment”, equipaggiata con valvola salva aroma per garantire freschezza e tutelare l’integrità delle botaniche, oltre al Caffè Bio 100% Arabica Fairtrade, espressione tangibile dell’orientamento aziendale verso standard di sostenibilità etica e ambientale certificati.
Degustazioni tecniche per professionisti del settore
La proposta include un viaggio sensoriale attraverso diverse metodologie estrattive, permettendo agli operatori di analizzare le caratteristiche aromatiche delle miscele premium sviluppate per la ristorazione: Gourmet Columbus 100% Arabica, Gourmet 100% Arabica, Academia e H. Hausbrandt. In risposta alle dinamiche di un mercato in continua evoluzione, vengono proposte degustazioni attraverso estrazione espresso classica, sistema Modbar e metodi alternativi come Filter e Cold Brew.
Nello spazio eventi, un calendario intenso di sessioni formative, condotte da Ambassador e professionisti della formazione, sarà dedicato all’analisi delle future direzioni di mercato e alla guida verso profili gustativi innovativi.
Portfolio beverage completo del Gruppo
L’offerta aziendale si estende oltre la tazzina, configurando il Gruppo come realtà poliedrica capace di primeggiare nell’intero comparto beverage. Un’area specifica permetterà di degustare il ventaglio di referenze: le birre Theresianer, i vini Col Sandago e il pregiato Champagne Martin des Orsyn.
Il dialogo con l’universo della pasticceria d’eccellenza prosegue nella Hall Sud, location dove l’azienda assume il ruolo di partner ufficiale per lo stand AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). Qui, ogni giornata vedrà l’aroma del caffè protagonista attraverso un menù di specialità, in abbinamento alle opere dei maestri pasticceri, completate da una curata proposta di vini Col Sandago e Champagne Martin des Orsyn, a conferma di una sinergia ideale.
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