Portare a casa parte dell’esperienza vissuta in caffetteria o in pasticceria è l’idea alla base di Reniala System, il progetto che abbina la macchina Reniala R1 ai 14 Caffè di Terroir F.lli Bonacchi e propone agli operatori la creazione di uno spazio dedicato all’interno del locale.
Il corner è pensato per presentare la macchina, raccontare le caratteristiche dei diversi caffè e accompagnare il cliente nella scelta di una soluzione destinata al consumo domestico. Per caffetterie e pasticcerie, la proposta affianca così alla somministrazione la possibilità di vendere macchina e caffè da utilizzare a casa.
Dai terroir ai diversi profili sensoriali
La gamma comprende 14 Caffè di Terroir, proposti attraverso un percorso che richiama differenti profili sensoriali: floreale, agrumato, fruttato, pasticceria, cioccolato e frutta secca.
L’obiettivo è aiutare il consumatore a individuare il proprio Flavore® preferito, l’espressione aromatica del luogo in cui nasce, e a esplorare le diverse identità dei Caffè di Terroir. Per gli operatori, i profili possono inoltre diventare uno strumento per suggerire possibili abbinamenti con le preparazioni del locale, dalla colazione al dessert.
Il corner come estensione dell’esperienza in caffetteria
All’interno del punto vendita, la macchina R1 e la selezione dei Caffè di Terroir diventano parte di uno spazio dedicato alla scoperta del sistema. Il confronto con il personale permette al cliente di conoscere le caratteristiche della macchina e dei diversi caffè e di valutare quali soluzioni portare nella propria cucina.
La proposta punta quindi a dare continuità al rapporto tra locale e cliente anche oltre il momento della consumazione, affiancando alla tradizionale attività di somministrazione una proposta destinata al consumo domestico.
Per le caffetterie e le pasticcerie che scelgono di aderire al progetto, il corner rappresenta inoltre un ulteriore canale di vendita attraverso la proposta di Reniala R1 e dei 14 Caffè di Terroir.
14 terroir, 14 esperienze sensoriali e una macchina, R1: il sistema unisce la macchina alla selezione di caffè con l’obiettivo di portare parte dell’esperienza della caffetteria e della pasticceria nella quotidianità domestica.
Per diventare partner del progetto puoi collegarti alla pagina https://bonacchicaffe.it/pages/professionisti, scrivere a professionisti@bonacchicaffe.it o inquadrare il QRCode
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