Torniamo a Triestespresso e allo stand La San Marco dove Fabio Russo ha intervistato Salvatore Riunno, campione mondiale di Latte Art e figura di riferimento di questo mondo. Di origini napoletane, la sua carriera nasce dalla passione per il caffè trasformata poi nella professione di barista. Successivamente si appassiona alla disciplina e con studio, determinazione e condivisione diventa il campione che oggi conosciamo.
Prima della gara allo stand Salvatore Riunno ha tenuto un workshop e mostrato ai visitatori il funzionamento delle macchine e dei nuovi sistemi La San Marco; il brand è da sempre un punto fermo per Riunno che ci racconta di aver acquistato la sua prima macchina ad uso domestico proprio dell’azienda che tutt’ora lo accompagna nelle competizioni e negli allenamenti.
Possiamo dire che La San Marco continua a portare fortuna al nostro intervistato che, gareggiando nel prestigioso livello nero della competizione ha vinto anche quest’anno!
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