SCA Italy ha definito il nuovo Chapter che resterà in carica dal 2026 al 2029, con una squadra composta da cinque professionisti chiamati a seguire coordinamento nazionale, eventi, formazione, competizioni e comunicazione della community italiana.
Alla guida del Chapter ci sarà Stefania Zecchi, eletta National Coordinator. Coffee Consultant & Coffelier in 1895 Coffee Designers by Lavazza, Zecchi ha già fatto parte del team di SCA Italy dal 2019 al 2022 come Membership Coordinator e successivamente, dal 2022 al 2024, come Community Coordinator. Tra i candidati papabili per il ruolo di Coordinatore Nazionale c’erano anche Dario Ciarlantini, Gianluca Lavacca e Marcello Vitellone, tutti professionisti di gran spessore.
Ad affiancare Zecchi nei prossimi tre anni saranno Fabio Sipione in qualità di Events Coordinator, che si occuperà dell’organizzazione di tutti gli eventi legati alla community, e Francesca Bieker come Education Coordinator, responsabile di tutto ciò che riguarda la formazione e l’aggiornamento professionale. Federica Parisi sarà Judges Coordinator e seguirà tutte le competizioni organizzate da SCA Italy e le attività dei giudici, mentre Alessandra Di Dio in qualità di Marketing & Community Coordinator si occuperà della comunicazione.
Commentando l’elezione, Stefania Zecchi afferma con grande gratitudine ed entusiasmo:
Accolgo questo ruolo con orgoglio e senso di responsabilità. Credo che attraverso passione, condivisione e collaborazione si possa rafforzare la community e ampliare la diffusione della cultura dello specialty coffee in Italia.
La nuova National Coordinator sottolinea inoltre il valore della dimensione comunitaria della Specialty Coffee Association e indica nella divulgazione, nella formazione e nella collaborazione alcuni degli ambiti centrali del proprio impegno.
La Specialty Coffee Association – continua – rappresenta per me molto più di un’associazione: è una comunità di persone unite dalla passione per il caffè e dalla volontà di condividere conoscenze, esperienze e valori. Nel mio percorso ho avuto il privilegio di incontrare professionisti straordinari lungo tutta la filiera, e credo che proprio la connessione tra le persone sia uno degli elementi più preziosi del nostro settore. Nei prossimi anni desidero contribuire alla crescita della community, favorendo occasioni di confronto, formazione e collaborazione, con l’obiettivo di rendere sempre più accessibile e diffusa la cultura dello specialty coffee in Italia*. La divulgazione sarà uno degli aspetti centrali del mio impegno: raccontare il valore del caffè di eccellenza significa valorizzare il lavoro, la competenza e la passione di tutte le persone che contribuiscono a trasformare un seme in un’esperienza memorabile in tazza. Credo che attraverso la condivisione e il dialogo possiamo continuare a costruire una community forte, inclusiva e capace di ispirare le nuove generazioni di professionisti del caffè.
Il ruolo dei Chapter SCA
Un Chapter rappresenta, a livello locale – in questo caso per l’Italia – la visione, la missione e gli obiettivi globali della Specialty Coffee Association. Essere parte di un Chapter SCA significa offrire alla propria comunità locale un’opportunità di rappresentanza e senso di appartenenza, all’interno di una più ampia rete globale.
I Chapter SCA sono gestiti da volontari che vengono ogni tre anni eletti dai soci SCA del proprio Paese di appartenenza.
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