Caffè Trucillo sarà presente a Taste Firenze 2026, manifestazione in programma dal 7 al 9 febbraio alla Fortezza da Basso, con un’offerta che interpreta il tema guida dell’evento, True Food, attraverso una selezione di prodotti premium. L’azienda campana porta in fiera una gamma pensata per il canale retail gourmet dove sourcing diretto, lavorazione artigianale e attenzione al design diventano elementi distintivi di una proposta commerciale orientata all’autenticità e alla trasparenza di filiera.
Il valore “true” – autentico, trasparente, coerente – è da anni parte integrante della cultura Trucillo e guida le scelte produttive e le relazioni con i produttori di caffè. Un approccio che dopo oltre 75 anni di attività nel settore si traduce in prodotti che uniscono qualità organolettica, identità visiva e narrazione dell’origine.
Allo stand di Taste Firenze, l’azienda presenta il proprio concetto di “true coffee”: conoscenza dell’origine, rispetto dell’identità del prodotto, trasformazione artigianale e proposte capaci di integrare gusto, estetica e storytelling per un pubblico di operatori specializzati e consumatori evoluti.
“Il tema True Food ci rappresenta profondamente – commenta Antonia Trucillo, terza generazione e coffee sourcing manager dell’azienda – perché il nostro lavoro nasce dall’ascolto: delle origini, delle persone che coltivano il caffè, dei consumatori che vogliono sapere cosa bevono. Per noi la qualità non è solo nel risultato in tazza, ma nella verità del percorso che porta fin lì.”
La gamma presentata in degustazione comprende Costa d’Amalfi 1950, linea di miscele in barattolo che rappresenta un omaggio sensoriale e visivo al territorio costiero campano, simbolo di cultura del buon vivere italiano.
Presente anche Barattolo Estatico – Single Origins, proposta di caffè in grani monorigine da Brasile, Guatemala e Honduras, caratterizzata da un packaging premiato con il riconoscimento internazionale Pentawards che utilizza tessuto artigianale prodotto a Salerno per comunicare l’universo culturale dei Paesi d’origine.
Espresso Speaks Italian è la collezione di miscele in barattolo decorato con sei immagini ispirate alla gestualità italiana, un prodotto dove identità culturale, progettazione estetica e funzionalità si integrano. Completa l’offerta Autentico, liquore di caffè 100% Arabica dalla formulazione essenziale, pensato per esprimere la qualità della materia prima senza elementi accessori.
La partecipazione a Taste Firenze conferma il posizionamento di Caffè Trucillo come fornitore per progetti retail gourmet, con una proposta commerciale che integra sourcing diretto, competenza nella lavorazione artigianale, flessibilità produttiva e cura del linguaggio visivo.
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