DVG De Vecchi sarà presente al World of Coffee di Copenaghen non soltanto con la sua ampia gamma di prodotti ma anche con il lancio del nuovo e aggiornato TECHUP™ 3.0, già iscritto al concorso The Best Product Award. Questo evento rappresenta l’opportunità ideale per illustrare le innovazioni e le funzionalità avanzate del nuovo dispositivo progettato per rivoluzionare la misurazione della temperatura e della pressione nelle macchine da caffè e così capace di migliorare significativamente la qualità in tazza e l’efficienza estrattiva.
TECHUP™ 3.0™ rileva con estrema precisione i parametri di temperatura e pressione dell’acqua in uscita dall’unità di erogazione dei gruppi delle macchine da caffè.
Disponibile nel colore nero e acciaio inox, combina funzionalità avanzate con un design elegante e professionale. Inoltre è studiato in modo da poter essere smontato in alcune sue parti, consentendo una facile sostituzione e pulizia. Questa caratteristica aumenta la longevità del dispositivo e rende più semplice la manutenzione.
Design e Sostenibilità
TECHUP™ 3.0 è stato creato per offrire un’esperienza positiva agli utenti. Non è stato dato rilievo unicamente all’estetica: durante il processo di progettazione, il team di DVG De Vecchi ha prestato particolare attenzione all’uso dei materiali, incorporando componenti riciclati e sostenibili ove possibile. Questo approccio non solo riduce l’impatto ambientale, ma assicura anche che il prodotto rispetti i più alti standard di sostenibilità.
Innovazione
La capacità di misurare con precisione valori come temperatura e pressione dell’acqua è cruciale per garantire una qualità costante del caffè, rende questo strumento indispensabile per baristi professionisti e appassionati.
TECHUP™ 3.0 presenta diverse caratteristiche innovative:
1. Connessione di sensori multipli: è possibile collegare diversi sensori a un singolo dispositivo, ampliando la capacità di monitoraggio senza necessità di strumenti aggiuntivi.
2. Lettura facile via smartphone: grazie al Datalogger incluso nell’app, gli utenti possono leggere facilmente i parametri sul proprio smartphone. Questa funzionalità non solo migliora l’usabilità, ma rende il processo di monitoraggio più efficiente e accessibile. mercato. Inoltre misura la temperatura con una precisione di un decimo di grado e la pressione da 1 a +15 bar, verificando anche la corretta portata (60ml +/- 5% di acqua in 30 secondi).
3. Valore economico: TechUp™ 3.0 è cost-effective, offrendo un pacchetto completo di strumenti ad un prezzo competitivo.
4. Soddisfazione di un bisogno specifico: questo strumento soddisfa la necessità cruciale di monitorare con precisione la temperatura e la pressione dell’acqua, garantendo una qualità costante di estrazione.
Educazione e Contributo alla comunità del caffè
TECHUP™ 3.0 porta ad una maggiore condivisione e approfondimento delle conoscenze all’interno dello stesso settore: fornendo dati precisi e facilmente accessibili sui parametri cruciali, aiuta operatori e coffee lovers a comprendere meglio le dinamiche dietro la macchina e a ottimizzare le tecniche di preparazione.
Grazie alla sua precisione nel monitoraggio dei parametri, TechUp™ 3.0 non solo innova ma anche eleva gli standard, diventando un punto di riferimento per future innovazioni nel settore.
Impatto sulla Scienza del Caffè
TECHUP™ 3.0 ha un impatto significativo sulla scienza del caffè, grazie alla sua capacità di fornire misurazioni estremamente precise. Utilizzando tecnologie avanzate come il termocoppia di tipo “T” e strumenti di misurazione ad alta precisione, questo dispositivo permette ai ricercatori e ai professionisti di analizzare con dettaglio i parametri cruciali per la preparazione del caffè. Questa precisione scientifica contribuisce a migliorare la qualità del caffè e a stabilire nuovi standard nel settore.
Anche se esistono prodotti simili sul mercato, TechUp™ 3.0 si distingue per la possibilità di certificare le macchine da caffè professionali per la corretta preparazione dell’espresso made in Italy.
Fonte: Horecanews.it
