Il segmento del caffè casalingo registra un’importante evoluzione dal territorio piemontese. Costadoro, consolidata realtà della tostatura torinese operativa dal 1890 e riconosciuta per le produzioni di fascia alta, introduce ufficialmente la propria collezione retail di caffè tritato per moka e filtro, ideata specificamente per l’utilizzo casalingo.
Tre selezioni premium per diverse modalità
La collezione presenta tre selezionate proposte 100% arabica, studiate per ottimizzare ogni preparazione e assicurare un percorso sensoriale completo, nell’ottica della qualità, del rispetto della catena produttiva, dell’ecosostenibilità e del godimento quotidiano.
Brasile – Origine singola per moka e filtro
Una proposta dal carattere dolce e bilanciato, impreziosita da sottili sfumature floreali, fruttate e richiami al miele. Derivante da una singola provenienza brasiliana, questa selezione è elaborata attraverso cottura accurata e tritatura tarata per massimizzare ogni preparazione domestica.
RespecTo Bio – Certificazione Fairtrade e organica
Una formula ecosostenibile che unisce qualità elevata e responsabilità sociale. Il carattere aromatico si manifesta intenso e coinvolgente, con richiami al cioccolato, biscotto e gradevole acidità di bacche rosse. La referenza vanta un importante percorso di riconoscimenti: tre medaglie auree all’International Coffee Tasting (2019, 2021, 2022) e la valutazione massima nella Guida dei caffè delle torrefazioni d’Italia 2022.
Decaff – Formula decaffeinata premium
Una soluzione decaffeinata di alto livello per chi desidera mantenere il piacere della bevanda. Profumata, bilanciata e appropriata per ogni fase della giornata, preserva intatto il carattere gustativo distintivo Costadoro grazie a cottura e tritatura specifiche per moka e preparazione a filtro.
Piano di riposizionamento strategico
L’introduzione rappresenta la fase iniziale di un esteso piano di riorganizzazione della gamma prodotti, che comprenderà anche il rinnovo dei packaging e la riformulazione delle denominazioni delle referenze, finalizzato a consolidare il posizionamento premium del marchio nel canale retail.
La filosofia aziendale
“La linea appena messa a punto rappresenta per noi un passo fondamentale nel portare direttamente ai consumatori prodotti etici e di altissima qualità, frutto di una selezione attenta e di un impegno concreto verso la sostenibilità” afferma Giulio Trombetta, Amministratore Delegato e Presidente di Costadoro. “Offrire un caffè capace di andare incontro alle necessità di tutti e di valorizzare ogni momento della giornata è la chiave per costruire un rapporto autentico e duraturo con chi sceglie il nostro brand.”
Commercializzazione e confezionamento
La novità firmata Costadoro è accessibile presso i principali rivenditori e attraverso canali digitali, proposta in un confezionamento ricercato e pratico progettato per assicurare la massima conservazione del prodotto.
La nuova collezione retail costituisce l’evoluzione dell’offerta Costadoro verso un’esperienza più fruibile e responsabile, mantenendo i parametri qualitativi che da oltre un secolo distinguono la torrefazione torinese nel segmento di fascia alta del mercato nazionale.
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