Ieri 20 gennaio la terza giornata di gare dei Campionato Italiano Baristi SCA Italy, in collaborazione con Sigep 2025, ha portato sul podio altri vincitori.
A salire sul podio per la terza volta (2020, 2024 e 2025) nella categoria “Coffee in Good Spirits” è stato Andrea Villa, che rappresenterà l’Italia ai mondiali a Ginevra a giugno. Al secondo posto Marco Poidomani e al terzo Luigi Cippone.
Incoronato campione della “Brewers Cup” Andrea Batacchi, che disputerà i mondiali a Jakarta a maggio. Secondo posto per Gabriele Pezzaioli, terzo posto per Luana Lazzarone.
Anche nella giornata di ieri le competizioni sono state numerose e ricche di colpi di scena. In Coffee Arena si è disputata la semifinale di Latte Art. I finalisti che si sfideranno oggi sono Stefano Cevenini, Michele Intravaia, Alessio Panero e Marco Pezone.
Nell’area Roasting, sempre nel padiglione D1, i concorrenti hanno continuato la loro gara che si concluderà oggi, ultimo giorno dei campionati.
Il programma di oggi martedì 21 gennaio
Coffee Arena, padiglione D1
Finale Ibrik (10:30-16:45)
Finale Latte Art (11:15-15:15)
Area Roasting, padiglione D1
Ultima giornata gara Coffee Roasting (9:00-16:00)
Premiazioni Latte Art, Ibrik e Roasting (17:00)
Nella gara di Coffee Roasting saranno ancora in azione Edoardo Pinton, Gianluca Lavacca, Luigi Paternoster, Matteo Papini, Michael Angelini, Giovanni Antonacci ed Emanuele Tomassi.
Per la Ibrik, Francesco Stabile, Moritz Hofer, Chiara Ressa, Emanuele Tomassi, Talal Bitar, Andre’ Tomassi.
Gli sponsor ufficiali del Campionato
Gli sponsor ufficiali del Campionato Italiano Baristi rappresentano il cuore pulsante di un evento che celebra la passione per il caffè, l’innovazione e la competizione. Partner di altissimo livello supportano ogni fase del campionato, contribuendo a rendere questa esperienza unica per partecipanti e pubblico.
Tra i Platinum Sponsor spiccano nomi come Cimbali, che sostiene le gare CIBC e CILA, Fiorenzato, coinvolto in CIBC, CIGS e CILA, e San Marco, partner del CIGS. La competizione Cup Tasters si avvale del supporto di His Majesty King Coffee, mentre il Coffee Roasting gode del contributo di Coffee Culture by NKG Bero Italia e DM Italia TBD.
I Golden Sponsor, tra cui BWT water+more e PulyCaff, rafforzano il livello tecnico e qualitativo dell’evento, mentre i Silver Sponsor, con nomi come Imperator, DVG De Vecchi, Alpro e Pascucci, aggiungono un tocco di eccellenza. Centrale del Latte d’Italia, Silver Sponsor per la CILA, si unisce ad altre realtà prestigiose come 9 Bar e Technological Partners, che includono Scotsman, Cropster e Metallurgica Motta.
