Durante l’evento WOC Busan, in programma dall’1 al 4 maggio, Victoria Arduino proporrà al pubblico due imperdibili masterclass, ospitate presso il proprio stand D-501 D-503. Queste sessioni offrono un’opportunità unica per immergersi nell’universo di Mythos, il celebre macinino ufficiale del World Barista Championship.
Il 2 maggio, Daniele Ricci, finalista del World Barista Championship 2023, condividerà la sua esperienza e illustrerà l’importanza cruciale del macinino durante le competizioni di alto livello come il WBC, esaminando le differenze tra le varie tipologie di macinatori disponibili sul mercato.
Il giorno successivo, il 3 maggio, sarà il turno di Junbae Bang, noto come Barista Bang, il quale condurrà un’approfondita analisi su Mythos. Bang traccerà il percorso evolutivo che ha portato il Mythos a diventare un punto di riferimento nel settore, evidenziando come abbia rivoluzionato gli standard e la coerenza della macinatura. In particolare, si concentrerà sull’importanza di privilegiare la qualità dell’estrazione rispetto alla semplice velocità di macinatura.
MYTHOS, IL MACININO UFFICIALE DEL WORLD BARISTA CHAMPIONSHIP
I baristi in gara per rappresentare i rispettivi Paesi al World Barista Championship 2024 lavoreranno con Mythos MY75 di Victoria Arduino, il marchio italiano leader nella produzione di macchine professionali per caffè espresso dal design distintivo e dalle elevate performance.
Primo macinino pensato e progettato per il mondo specialty da coffee specialists, Mythos di Victoria Arduino rappresenta la macinatura di qualità in un design unico e riconoscibile. Il controllo e la precisione della macinatura offerta da Mythos supporteranno i baristi per raggiungere il loro obiettivo: diventare il WBC Champion 2024.
In occasione del WBC di Busan, Mythos celebra i colori e i sapori della principale città portuale della Corea del Sud. Oltre ai macinini in gara customizzati WBC Busan 2024, Victoria Arduino ha realizzato un pezzo unico di Mythos che celebra i colori dei tetti della città portuale coreana: una varietà di codici colore dove diverse forme e texture si mescolano a geometrie, che dialogano tra loro ed esplorano lo spirito di Busan e del WBC.
Tante altre attività aspettano gli ospiti in Corea: masterclass e speciali menù preparati dalle macchine professionali per caffè espresso Victoria Arduino. Nello stand D-501 D-503 ogni giorno si alterneranno diversi roasters che offriranno i loro caffè preparati da Black Eagle Maverick, Eagle One, Eagle Tempo, e E1 Prima per vivere a pieno l’esperienza Victoria Arduino al WOC Busan.
Fonte: horecanews.it
