Dal 12 al 14 settembre la Nuova Simonelli Technicians Competition farà tappa in Francia in occasione del Paris Coffee Show. L’appuntamento prosegue il percorso internazionale di un’iniziativa nata per valorizzare le competenze dei tecnici delle macchine da caffè e creare occasioni di incontro, confronto e crescita professionale.
A spiegare cosa rappresenti la competizione per chi vi partecipa sono Mohammad Yahya, vincitore dell’edizione Dubai 2026, e Alex Sacco, vincitore dell’edizione UK. Le loro esperienze mostrano come, dietro una gara tecnica, ci siano anche formazione, condivisione delle conoscenze e riconoscimento di professionisti che svolgono un ruolo determinante nell’industria del caffè.
Una community internazionale di tecnici
Uno degli elementi che maggiormente ha caratterizzato l’esperienza dei due vincitori è stato il rapporto con gli altri partecipanti.
Mohammad ha trovato nel confronto con tecnici abituati a metodi e approcci differenti un’occasione per ampliare le proprie conoscenze.
“È stato molto interessante incontrare gli altri tecnici e confrontarmi con loro. Ognuno ha un proprio modo di ragionare e affrontare i problemi sulle macchine da caffè. Questo scambio di idee è stato estremamente utile per ampliare la mia esperienza.”
Anche per Alex la disponibilità alla condivisione ha rappresentato uno degli aspetti più significativi della competizione.
“La cosa che mi ha colpito di più è stata la disponibilità di tutti nel condividere conoscenze e imparare gli uni dagli altri. Nonostante proveniamo da Paesi diversi, siamo accomunati dalla stessa passione: offrire il miglior servizio possibile ai clienti.”
È su questa dimensione che si basa uno degli obiettivi della Nuova Simonelli Technicians Competition: affiancare alla valorizzazione delle competenze tecniche la costruzione di una community internazionale nella quale i professionisti possano incontrarsi, confrontarsi e crescere insieme. La gara diventa così anche un’opportunità di crescita collettiva, nella quale esperienze e conoscenze vengono condivise.
Il riconoscimento del percorso professionale
Per Mohammad la vittoria del 2026 assume un significato particolare anche alla luce della sua esperienza nel settore. Da oltre 25 anni lavora con le macchine Nuova Simonelli e considera il successo nella competizione un riconoscimento del proprio percorso.
“Essere il campione della Nuova Simonelli Technicians Competition Dubai 2026 mi ha reso molto felice e orgoglioso. Questa esperienza ha aumentato la mia sicurezza professionale e personale.”
Alex attribuisce alla vittoria un significato simile, legato soprattutto alla fiducia acquisita e alla volontà di continuare a migliorarsi.
“Vincere Nuova Simonelli Technicians Competition UK 2026 è stato un vero onore. Mi ha dato maggiore fiducia, ha confermato il valore dell’apprendimento continuo e mi ha motivato a continuare a crescere, sia professionalmente che personalmente.”
Le due esperienze riflettono uno degli obiettivi dell’iniziativa: favorire lo sviluppo di nuove competenze e aiutare i tecnici ad acquisire maggiore consapevolezza del proprio valore professionale.
Professionisti spesso lontani dai riflettori
La competizione vuole inoltre dare visibilità a figure che normalmente operano dietro le quinte, ma il cui lavoro incide direttamente sul funzionamento di caffetterie, torrefattori e attività che utilizzano macchine da caffè professionali.
Mohammad richiama proprio questo aspetto:
“Vorrei ringraziare Nuova Simonelli per aver creato una competizione che riconosce e celebra i tecnici. Il nostro lavoro si svolge spesso lontano dai riflettori, ma i tecnici svolgono un ruolo fondamentale nel successo delle caffetterie, dei torrefattori, delle catene e dei baristi. È gratificante vedere il nostro contributo valorizzato in questo modo.”
Sulla stessa linea si colloca Alex:
“Un grande grazie a Nuova Simonelli per aver dato visibilità ai tecnici attraverso questa competizione. Raramente siamo sotto i riflettori, eppure siamo una parte essenziale dell’industria del caffè. Celebrando i professionisti dell’assistenza tecnica, Nuova Simonelli mette in luce le persone che contribuiscono a garantire qualità, consistenza e affidabilità per tutti coloro che fanno parte dell’industria del caffè.”
Le loro riflessioni riportano al principio da cui nasce la competizione: dietro un espresso non ci sono soltanto una macchina e le competenze del barista. Entrano in gioco anche competenza, passione e il lavoro dei professionisti che garantiscono prestazioni delle attrezzature e continuità del servizio. Esperienza e professionalità dei tecnici contribuiscono quindi al corretto funzionamento dell’intero sistema.
Imparare dagli errori e continuare a formarsi
La formazione continua resta un altro punto centrale. Alex indica alcune delle competenze che la partecipazione alla competizione gli ha permesso di mettere ulteriormente a fuoco.
“L’esperienza della competizione mi ha ricordato l’importanza di lavorare in modo metodico, comunicare chiaramente, mantenere la calma sotto pressione e concentrarmi su soluzioni durature anziché su interventi rapidi.”
Per Mohammad, invece, il risultato del 2026 è arrivato dopo una precedente partecipazione conclusa senza successo. Aveva già preso parte alla competizione nel 2025.
“Sono stato anche un concorrente nel 2025, ma non ce l’ho fatta. Per questo credo che sia importante continuare a provarci e non arrendersi mai.”
La sua esperienza porta quindi anche un messaggio ai tecnici chiamati quotidianamente ad affrontare nuove sfide professionali: continuare a imparare e a riprovare.
Come cambia il lavoro con l’evoluzione delle macchine
Il progressivo sviluppo tecnologico delle macchine da caffè modifica anche le competenze richieste a chi deve installarle, mantenerle e garantirne il funzionamento. Le attrezzature diventano sempre più connesse e tecnologicamente avanzate, mentre il ruolo delle persone resta centrale.
Alex individua alcune delle capacità che saranno sempre più necessarie:
“Oltre a una solida preparazione tecnica, saranno fondamentali adattabilità, competenze digitali e formazione continua.”
Mohammad sottolinea invece la permanenza del fattore umano anche in uno scenario caratterizzato da un’evoluzione continua delle tecnologie:
“Anche se le macchine continueranno a evolversi, l’intelligenza e la competenza delle persone resteranno fondamentali.”
Per accompagnare questa evoluzione professionale, Nuova Simonelli continua a investire nella formazione e nella crescita della propria rete di tecnici in tutto il mondo.
Il significato del ruolo del tecnico
Ai due vincitori è stato chiesto anche di descrivere attraverso poche parole la missione di un tecnico Nuova Simonelli.
Per Mohammad sono: “Fiducia, Precisione e Spirito.”
Per Alex: “Affidabilità, Precisione e Partnership.”
Le definizioni sono differenti, ma riconducono allo stesso concetto: il tecnico non è soltanto il professionista chiamato a riparare una macchina. Il suo lavoro contribuisce direttamente alla qualità in tazza, al successo dei clienti e alla reputazione dell’intero settore.
Le esperienze di Mohammad e Alex mostrano così il significato attribuito alla Nuova Simonelli Technicians Competition, pensata non soltanto come competizione tecnica ma come progetto capace di mettere al centro le persone, valorizzarne il talento e creare una rete globale di professionisti disponibili a condividere competenze, esperienze e passione.
Il percorso proseguirà dal 12 al 14 settembre in Francia, durante il Paris Coffee Show, con una nuova edizione della Nuova Simonelli Technicians Competition.
Dietro ogni macchina, ogni caffè e ogni servizio resta infatti il lavoro dei tecnici. Su queste figure Nuova Simonelli continua a investire ogni giorno per sostenerne la crescita professionale e permettere loro di esprimere il proprio valore.
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