La moka continua a occupare un posto importante nelle abitudini degli italiani, soprattutto tra le generazioni più mature. È in questo scenario che Caffè Borbone compie un nuovo passo nel proprio percorso di crescita con il lancio del Macinato Caffè Borbone, destinato all’Italia e ai mercati esteri.
L’ingresso nel segmento del macinato amplia la presenza del brand nel mercato del caffè e ne accompagna l’evoluzione da leader del monoporzionato a torrefazione capace di presidiare le principali modalità di consumo. L’offerta comprende oggi capsule, cialde, caffè in grani e, con il nuovo lancio, anche il macinato.
La novità rappresenta inoltre un’opportunità per rafforzare la presenza di Caffè Borbone sui mercati internazionali attraverso una gamma più completa, valorizzando l’identità di torrefazione italiana e il racconto della qualità del caffè italiano nel mondo.
La nuova linea comprende le miscele Nobile e Decisa, due interpretazioni del gusto pensate per accompagnare uno dei rituali più radicati nella cultura italiana: il caffè preparato con la moka. Con queste proposte Caffè Borbone porta la propria esperienza di torrefazione anche in questo segmento del consumo domestico.
Le ricette sono state rinnovate e prevedono una selezione accurata delle materie prime, con l’obiettivo di valorizzare le caratteristiche organolettiche del caffè attraverso profili aromatici distintivi e riconoscibili. Il nuovo macinato è pensato per chi ricerca qualità, aroma e piacere di degustazione nella quotidianità, con una gamma che combina gusto, esperienza e accessibilità e risponde alle esigenze di consumatori sempre più attenti alla qualità del caffè scelto ogni giorno.
Il consumo domestico e il ruolo della moka
La casa resta il primo luogo di consumo del caffè per il 72,8% degli italiani, mentre i sistemi utilizzati per prepararlo continuano a evolvere insieme agli stili di vita e alle preferenze delle diverse generazioni.
La moka, per anni simbolo per eccellenza del caffè domestico, convive oggi con differenti sistemi di preparazione, legati a momenti e occasioni di consumo diverse. La macchina da caffè è attualmente il sistema più diffuso nelle case degli italiani, mentre la moka mantiene un ruolo centrale soprattutto nelle generazioni più mature. Tra gli over 64 rappresenta infatti il metodo prevalente, con il 58,3% di utilizzo.
Più che una sostituzione, questi dati descrivono l’evoluzione di un’abitudine che resta profondamente radicata nella cultura italiana. Capsule e cialde rispondono alla ricerca di praticità e ai ritmi più veloci della quotidianità; la moka conserva invece una dimensione più lenta e rituale, legata al piacere della preparazione e dell’attesa.
In questo contesto, Caffè Borbone rafforza ulteriormente la propria presenza nel consumo domestico affiancando il macinato alle altre modalità di fruizione già presenti nel portafoglio.
La nuova proposta è disponibile in diversi formati, pensati per intercettare differenti modalità di acquisto e consumo: 250 grammi, bipacco 250×2 e quadripacco 250×4. Il confezionamento sottovuoto è studiato per preservare più a lungo freschezza, aroma e qualità del prodotto.
Il valore del caffè macinato appena tostato
Alla base della linea c’è il valore del caffè macinato appena tostato. Subito dopo la tostatura, il caffè viene macinato nel momento in cui esprime al meglio la propria ricchezza aromatica. In questa fase il profumo risulta più intenso, gli aromi più vivi e il gusto più pieno e avvolgente.
In tazza, queste caratteristiche si traducono in un’esperienza di gusto ricca e appagante, riconoscibile fin dal primo profumo.
Nobile e Decisa, due esperienze di gusto
Le due miscele della linea Macinato Caffè Borbone sono state sviluppate per soddisfare preferenze sensoriali differenti e proporre esperienze di consumo complementari. Entrambe sono state studiate per valorizzare intensità, corpo e persistenza in tazza, esprimendo al meglio le caratteristiche della preparazione con la moka.
Miscela Nobile è pensata per chi predilige un caffè equilibrato e armonioso. Si distingue per un carattere delicato, equilibrato e soave. Le note dolci si esprimono con equilibrio e lasciano spazio al profumo di nocciole tostate, mentre una cremosità delicata completa il risultato in tazza. Ne deriva un caffè macinato per moka dal gusto morbido e avvolgente, ideale per chi ricerca un profilo aromatico raffinato e armonioso.
Miscela Decisa è dedicata invece a chi ama un caffè macinato dal gusto intenso, corposo e strutturato. Le note speziate si esprimono con equilibrio e lasciano spazio a un retrogusto di cioccolato fondente, mentre una cremosità delicata completa l’esperienza in tazza. Il risultato è un caffè ricco, persistente e dal carattere deciso, pensato per chi ricerca nella preparazione in moka maggiore intensità e pienezza aromatica.
Con Nobile e Decisa, Caffè Borbone propone due diverse interpretazioni del caffè macinato per moka, accomunate dalla stessa attenzione alla qualità, all’esperienza sensoriale e alla tradizione della torrefazione italiana. Le due proposte sono pensate per accompagnare gusti e occasioni di consumo differenti, confermando la volontà del brand di presidiare le principali modalità di consumo del caffè.
Il nuovo Macinato Caffè Borbone è già disponibile sull’e-commerce ufficiale del brand, su Amazon, nella GDO e nei negozi specializzati.
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